來源：大眾健康之窗 時間：2014-10-31 10:57:14 熱度：25297
付萍，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員。
科研領域
長期從事老年人群營養狀況與營養風險評估、營養與慢性病關系研究；關注老年營養餐技術標準制定與應用。
科研成就
近年負責及參加的主要課題：“中國居民營養與健康狀況監測”、《用于人群健康監測的人體測量標準》（WS）、《強制隔離戒毒人員伙食實物量標準及強制隔離戒毒人員膳食指南》、“汶川地震災區6-24月齡兒童營養干預”、“最貧困地區婦女、兒童營養干預”、“我國成年人膳食能量代謝及關鍵技術研究”、“中國大城市老年人群脂肪因子、相關基因多態性及生活方式與代謝綜合征相關性研究”和“營養信息需求與傳布方式（IEC模式）研究”。
發表科研論文40余篇，科普文章100余篇。主編科普書《糖尿病自我監控手冊》、《老年人吃什么》、《老年人營養配餐》和《老年營養餐系列叢書》。參編專著及科普書20余冊。
獲獎情況
2009年獲得中華預防醫學會科學技術一等獎
2006年獲得中國營養學會科學技術獎一等獎
社會兼職
2003年至今擔任衛生部保健食品評審專家
2009年至今任中國老年學學會總會委員（一級學會）
2011年至今任中國老年學學會營養與食品專業委員會主任委員（二級學會）。
（責任編輯：秋彤）
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支持協辦：中國老年保健協會養老健康科技創新分會、中國老年保健協會保健與長壽專業委員會
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