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        陳杰鵬:維生素K2對維護骨骼與血管健康具有重要作用

        來源:大眾健康之窗 時間:2019-09-30 13:42:00 熱度:2112

            大眾健康之窗北京9月30日訊  9月30日,為了更好地展示維生素K2研究領域所取得的巨大成就,助力健康中國,我們今天特別邀請到了中國藥科大學藥學博士、北京大學生命科學學院訪問學者、廣東雙駿生物科技有限公司首席科學家陳杰鵬董事總經理為我們分享我國維生素K2研究所取得的豐碩成果,以此向新中國成立70周年獻禮。

            9月30日,中國藥科大學藥學博士、北京大學生命科學學院訪問學者、廣東雙駿生物科技有限公司首席科學家陳杰鵬董事總經理為我們分享我國維生素K2研究所取得的豐碩成果,以此向新中國成立70周年獻禮。子 然/攝

            主持人:自從上世紀三四十年代發現維生素K后,維生素K對人類健康的作用得到了充分肯定,同時,對維生素K2的研究也引起了科學界的重視,那么,維生素K2的重要作用是在什么時候發現的?
            陳杰鵬:自然界主要存在兩種維生素K類型,即維生素K1與維生素K2,但兩者對人體的健康作用完全不同。
            1935年,丹麥生物化學家亨利克·達姆發現了維生素K;1939年美國愛德華·阿德爾伯特·多伊西對維生素K的研究獲得了重大成果,成功地提純出維生素K1和維生素K2。1943年維生素K的發現者亨利克·達姆和研究者愛德華·阿德爾伯特·多伊西獲得了諾貝爾生理學或醫學獎,但當時科學界的認知有限,將K1和K2都歸為維生素K,在過去一直關注其凝血功能,直到1975年科學家才發現維生素K2在骨、鈣代謝中的重要作用,尤其近20年來通過大量的流行病學研究、體外試驗、動物整體實驗和臨床研究,確認了維生素K2對骨骼、心血管和其他組織器官的健康效應。
            主持人:維生素K、維生素K1和維生素K2對人體健康的作用有什么不同?目前主要用于應用研究的維生素K2有哪些形式?
            陳杰鵬:總的來說,維生素K的主要功能是通過羧化維生素K依賴蛋白來維護人體正常的生理功能;維生素K1主要是促進肝臟合成凝血酶,維持正常血液凝固功能,無助于骨骼健康;而維生素K2是在肝臟外激活骨鈣素和MGP等維生素K依賴蛋白,促進鈣成骨的同時防止血管鈣化。目前主要用于應用研究的維生素K2形式有MK-7和MK-4,MK-7比MK-4具有更高的生物利用度、更長的半衰期、更強的抗骨質疏松活性,世界衛生組織(WHO)建議以MK-7作為維生素K2的最佳形式。值得注意的是,MK-7分為“順式”和“反式”兩種分子構型,其中只有“反式”構型才具有生物活性。
            主持人:維生素K2對人體健康有哪些重要價值?人體缺乏維生素K2會怎樣?
            陳杰鵬:傳統補鈣觀念只知道鈣和維生素D結合應用,鈣是形成骨骼的物質,維生素D有助提高血鈣含量,然而都忽略了維生素K2才是將血鈣轉化為骨鈣的關鍵物質。2017年國際綜合性醫學雜志《JAMA》也發表了相關研究,指出補鈣和維生素D不能降低骨折風險。在這里要強調過量補鈣引起的危害,高鈣血癥導致鈣在血管等軟組織廣泛沉積、鈣化,不僅損傷血管,還影響心臟等器官和大腦神經中樞的健康。
            大量研究證明維生素K2對維護骨骼與血管健康具有重要作用。例如一項以325名絕經后婦女為對象的臨床研究表明:每天補充45微克的維生素K2(MK-7)可以增加絕經后婦女骨鈣含量和股骨頸寬度,增強骨強度指數。荷蘭鹿特丹心臟研究中心一項長達10年、超過4800人的研究發現:補充最高劑量維生素K2的受試者與補充最少量的相比,主動脈鈣化危險降低50%,心血管疾病死亡率降低57%,各種原因導致的死亡率降低25%。
            目前國際已有近18000篇維生素K2的研究文獻,表明其在骨質疏松、心血管疾病、糖尿病、腎臟疾病、癌癥、中樞神經系統疾病等多方面的預防和治療作用。缺乏維生素K2與骨質疏松性骨折以及鈣化引起的各種心血管疾病發生率存在強相關性,因此對于骨質疏松患者和心血管疾病患者來說,除了傳統的控制危險因素和常規藥物治療外,最好同時補充維生素K2。

        (責任編輯:秋彤)

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